تم النشر فى :11 - 09 - 2017
تواصل معى البيانات عدد المساهمات : 18291 السٌّمعَة : 21 تاريخ الميلاد : 16/04/1968 تاريخ التسجيل : 29/07/2016 العمر : 56 العمل/الترفيه : ربة منزل
موضوع: متبل الكوسا باللبن على الطريقة السورية
متبل الكوسا باللبن على الطريقة السورية
متبل الكوسا باللبن على الطريقة السورية
متبل الكوسا باللبن إن انواع السلطة في سوريا رائعة وهي جداً سهلة التحضير وهذا نوع من السلطات المتنوعة والمختلفة والملونة هذا النوع يحضر فيه الزبادي والكوسا والثوم وتستطيعون تحضير هذه السلطة إلى جانب أطباقكم المختلفة ((مثلاً الأرز)) مقادير متبل الكوسا باللبن : كيلوكوسا زيت لقلي الكوسا 3 فصوص ثوم ملح حسب الرغبة نصف كيلو لبن 3 ملاعق كبيرة طحينة عصرة ليمونة رشة كمون زيت زيتون 3ملاعق كبيرة بقدونس مفروم للزينة طريقة تحضير متبل كوسا باللبن : نغسل ونجفف الكوسا ونقطعها إلى شرائح نقلي الكوسا في الزيت لتصبح ذهبية اللون منشيلها من الزيت ومنوضعها جانباً في طبق التقديم نخفق اللبن باستخدام الشوكة جيداً ونضيف الطحينة والثوم والملح والكمون والليمون نضع خليط اللبن في وعاء عميق ونضيف الكوسا المقلية اليه ونحركهم بهدوء نضع الكوسا واللبن في طبق التقديم ثم نزين الطبق بالبقدونس وزيت الزيتون وصحتين وعافية
التوقيع: wissam
الثلاثاء سبتمبر 12, 2017 4:24 pm
المشاركة رقم: # المعلومات الكاتب: اللقب:
عضو فعال
الرتبه:
الصورة الرمزية
البيانات عدد المساهمات : 149 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 11/09/2017
الإتصالات الحالة: وسائل الإتصال:
موضوع: رد: متبل الكوسا باللبن على الطريقة السورية تـوآجدك الرائــع ونــظره منك لموآضيعك هو الأبداع بــنفسه ~~ يــســعدني ويــشرفني الرد على موضوعكلاعــدمت الطلــّـه الـعطرهـ ش كرا لكــَ