حياكم الله في منتديات واحة الإسلام.... تشرفنا زيارتكم.... يزدنا تألقا انضمامكم لاسرتنا.... نعمل لخدمتكم ...فمنتدياتنا صدقة جارية لاجلكم فحياكم الله ونزلتم اهلا وحللتم سهلا
كلمة الإدارة
 
 

 
 
 
 

منتديات واحة الإسلام :: أقسام المرأة المسلمة :: مطبخ واحة الإسلام

كاتب الموضوع wissam مشاهدة صفحة طباعة الموضوع  | أرسل هذا الموضوع إلى صديق  |  الاشتراك انشر الموضوع
 المشاركة رقم: #
تم النشر فى :11 - 09 - 2017
wissam
Admin
Admin
تواصل معى
https://wahetaleslam.yoo7.com
البيانات
عدد المساهمات : 18291
السٌّمعَة : 21
تاريخ الميلاد : 16/04/1968
تاريخ التسجيل : 29/07/2016
العمر : 56
العمل/الترفيه : ربة منزل
 متبل الكوسا باللبن على الطريقة السورية Emptyموضوع: متبل الكوسا باللبن على الطريقة السورية

متبل الكوسا باللبن على الطريقة السورية
متبل الكوسا باللبن على الطريقة السورية

متبل الكوسا باللبن

 متبل الكوسا باللبن على الطريقة السورية Photo

إن انواع السلطة في سوريا رائعة 
وهي جداً سهلة التحضير وهذا نوع من السلطات المتنوعة والمختلفة والملونة
هذا النوع يحضر فيه الزبادي والكوسا والثوم
وتستطيعون تحضير هذه السلطة إلى جانب أطباقكم المختلفة
((مثلاً الأرز))


مقادير متبل الكوسا باللبن :

كيلوكوسا

زيت لقلي الكوسا

3 فصوص ثوم

ملح حسب الرغبة

نصف كيلو لبن

3 ملاعق كبيرة طحينة

عصرة ليمونة

رشة كمون

زيت زيتون 3ملاعق كبيرة

بقدونس مفروم للزينة


طريقة تحضير متبل كوسا باللبن :

نغسل ونجفف الكوسا ونقطعها إلى شرائح

نقلي الكوسا في الزيت لتصبح ذهبية اللون

منشيلها من الزيت ومنوضعها جانباً في طبق التقديم

نخفق اللبن باستخدام الشوكة جيداً 
ونضيف الطحينة والثوم والملح والكمون والليمون

نضع خليط اللبن في وعاء عميق ونضيف الكوسا المقلية اليه
ونحركهم بهدوء

نضع الكوسا واللبن في طبق التقديم
ثم نزين الطبق بالبقدونس وزيت الزيتون

وصحتين وعافية


الموضوع الأصلي : متبل الكوسا باللبن على الطريقة السورية // المصدر : منتديات واحة الإسلام // الكاتب: wissam
التوقيع: wissam



 متبل الكوسا باللبن على الطريقة السورية 2410


الثلاثاء سبتمبر 12, 2017 4:24 pm
المشاركة رقم: #
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو فعال
الرتبه:
عضو فعال
الصورة الرمزية

وردة البستان

البيانات
عدد المساهمات : 149
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 11/09/2017

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

مُساهمةموضوع: رد: متبل الكوسا باللبن على الطريقة السورية


تـوآجدك الرائــع ونــظره منك

لموآضيعك هو الأبداع بــنفسه ~~

يــســعدني ويــشرفني الرد على موضوعك

لاعــدمت الطلــّـه الـعطرهـ


شكرا لكــَ








الإشارات المرجعية


التعليق على الموضوع بواسطة الفيس بوك

الــرد الســـريـع
..


مواضيع ذات صلة


تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة




 ملاحظة: جميع آلمشآركآت آلمكتوبه تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ , ولا تعبّر بأي شكل من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى



language  

Powered by vBulletin Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd
تحويل و برمجة الطائر الحر لخدمات الدعم الفني و التطوير